Cette recette est basée sur celle d'un gâteau au yaourt, mais le yaourt est remplacé par de la mascarpone et l'huile par le beurre. Un vrai régal !
Pour 9 cœurs :
1 tasse de 125g de mascarpone, 2 tasses de sucre, 3 œufs, 4 tasses de farine, 1 sachet de levure, 125g de beurre, du caramel liquide.
Préchauffez le four à 180°c.
Mettez tous les ingrédients dans un bol, puis mélangez au batteur électrique, jusqu'à ce que la pâte soit rubanée.
Versez la préparation dans des moules en silicone en forme de cœur.
Faites cuire 25 minutes.
Lorsque les gâteaux sont encore chaud, versez du caramel liquide dans l'empreinte du cœur.
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